環境系列２年次のフードデザイン選択者を対象にフランス料理講習会を実施しました。

市内の結婚式場のシェフに講師を依頼し、「きのこのシチューパン」「北上四元豚のロースト 時季野菜のグリル添え」の２品を作りました。

プロの盛り付けの美しさや地元野菜のおいしさに感動しました。